叮咚买菜的菜哪里来的

叮咚买菜是一家代表优质生鲜新零售的公司，提供手机下单、0元起送、最快29分钟送达的便利购物体验。它像是用户身边的一个共享大冰箱，品类全面、即需即达，甚至能够将活鱼活虾送到家。叮咚买菜的菜品来源主要是通过多种渠道采购，下面将详细介绍。

目前，叮咚买菜的主要采购渠道是农贸市场，虽然超市和电商的比例正逐步增加，但农贸市场仍是主要来源。不过，农贸市场存在卫生等问题，这也是用户流量下降的原因之一。

除了农贸市场，叮咚买菜也从超市采购菜品。在蔬菜市场上，高端超市采购有机蔬菜以体现差异性，但叮咚买菜选择的是满足大众消费者对蔬菜需求的路线。在水产品方面，叮咚买菜却有意做了差异化，通过配送员直接从渔港采购新鲜的水产品。

为了应对节假日等高峰时期的菜品需求，叮咚买菜推出了快手菜，并且自己建造工厂来满足需求。据称，截至2021年5月，快手菜在华东地区的比例已达到30%。这意味着，在叮咚买菜平台上购买商品的消费者，每十个中就有三个选择购买快手菜。

叮咚买菜的菜品主要来自全国各地的农产品基地，这些基地会直接将菜品发往上海的大仓，再由配送员送到用户手中。这种直接供应的方式，确保了菜品的新鲜度和质量。

在近期北方大规模降温的情况下，叮咚买菜也能够为北京市民提供来自南方各地的新鲜蔬菜，例如云南的高原杭白菜、广西的小紫薯、浙江的松花菜以及广东的豆角等。这种跨区域供应的能力，使得用户能够在家中买到各地的特色菜品。

叮咚买菜在疫情期间积极响应***号召，增加“菜篮子”供应，稳定菜价，确保蔬菜安全送达到消费者手中，并为用户提供居家购物的便利。这表明叮咚买菜不仅关注商业运作，还承担了社会责任。

叮咚买菜的菜品还从附近的生鲜超市或固定的食物储存仓采购。由于是线上购买配送，叮咚买菜省去了门店租金等费用，从而能够提供价格便宜且方便的服务。

叮咚买菜的前身是叮咚小区，多年来在上海各大地铁站进行广告宣传。目前，叮咚买菜主要在华东地区扎根，覆盖了上海除崇明以外的所有地区。叮咚买菜的规模和影响力还未走出华东。